SMALL
10평 / 1.1억
주방 0.5억
가맹 500 / 교육 200 (서울 성수동) 4일 (월-목)
간판
토핑 / 과자류
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지산(컴포즈) 사례
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의왕 스마트시티 오픈 준비중
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확장하면 2주 정도 쉬어야됨
평당 120 + 가구 비용
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수원 천청점
1. 컴포즈 > 담배존 설치 불가(투썸은 담배존 하게해줌)
4. 상주 인구의 5~10% 매출 / 1만명 상주 > 500명 마심
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QnA
1. 컴포즈만의 장점?
2. 2000~2400 매출 (월세 300) > 본전
3. 폐업 3.3%
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150m 거리 제한
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주거 > 메가 (얘기들이 좋아할만한 메뉴)
회사 > 컴포즈 등
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실제로 37~38% (제안서는 30-35%)
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